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Era el año 1937 cuando Bernardino Chinzari, jugando con alambiques y hierbas de montaña, entre perfusiones, extractos y destilaciónes. abría su destilería en el pequeño pueblo de Antrodoco, en centro Italia.
CON SU MUJER FULVIA Y LOS HIJOS ARCIBALDO Y MATTEO,
LA DESTILERÍA SE TRASLADÓ EN UN NUEVO EDIFICIO EN 1959
Más tarde fueron su hijos que se hicieron cargo del negocio. Aldo y Matteo trabajaban con entusiasmo y laboriosidad. La nueva destilería estaba equipada con las mejores automatizaciones del tiempo para producir licor. La gama de productos, entretanto, había ganado un grande rango de mercado, y tenía una excelente popularidad. Distinguiéndose por su sabor y sus materias primas refinadas, la producción incluía Sambuca, Amaro, Maraschino, Brandy, Chartreuse y todas las aguardientes típicas del panorama italiano. Las especialidad comprendían la Sambuca Amatriciana y el Brandy Sancta Maria, productos que conseguiron cruzar las fronteras regionales, expandendose en toda Italia.
EN LOS AÑOS 90 LA DESTILERÍA FUE CERRADA, PERO LOS LICORES HAN ACOMPAÑADO LA FAMILIA CHINZARI EN LOS MOMENTOS MÁS BELLOS... HASTA QUE LOS LIBROS DE RECETAS SE REABRIERON
Caterina y Giulia, despues de 84 años desde la primera "Sambuca Amatriciana", nietas de Bernardino, han abierto los cajones donde se habían guardado las antiguas recetas de Bernardino. Con ellas, la marca histórica ha sido cambiada a través de una visión joven y enérgica que ha dado a Chinzari un nuevo color, aunque respetando su tradición.
84 AÑOS DESPUES NUESTRO SUEÑO ES DAR A CONOSCER LA CALIDAD DE UN AUTÉNTICO PRODUCTO ITALIANO Y COMPARTIR CON CURIOSOS Y AFICIONADOS LA INTENSIDAD DE NUESTRO #MOMENTOCHINZARI
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